1、老鹰茶又名老荫茶，学名“毛豹皮樟”，生长极其缓慢，是一种珍贵的原始野生茶。

2、老荫茶和老鹰茶是一样的吗?这种茶树遍及四川山区，生长海拔要求比较高，在雅安，什邡等较多，特别是四川的农村有自采自制自饮老鹰茶的习惯。

3、老荫茶和老鹰茶是一样的吗?这是一样的产品，大众化茶叶非常受欢迎，这种纯野生生态茶看上去卖相不佳，却有着非常奇特的香味，喝过后余香满口。

(资料图片仅供参考)

4、在民国时期，成都、重庆的大小茶馆均有老鹰茶饮用，尤其是抗战时的重庆，达官贵人饮用老鹰茶成了时髦，文人骚客、平民百姓也嗜好饮用，老鹰茶几乎成为“国饮”!老鹰茶和老荫茶没有区别是同一种茶。

5、老荫茶（或称老鹰茶）是一种树叶，并非正规的茶叶，在川西一带较多，多生长在高山密林之间，其树大而叶茂，叶子比一般茶叶厚、大，枝可入药作清热解毒用。

6、沸煮后，茶汁变成了红褐色，却能生津解渴。

7、老荫茶这种茶如果是生了茶虫的，味道、功效会更好。

8、重庆的老荫茶相当于北京的大碗茶，是最为大众化的茶品。

9、一看到大碗茶，便使人不禁想起前门拉车的骆驼祥子，而一看到老荫茶，则使人立马使人联想起穿街走巷，爬坡上坎的山城棒棒军。

10、老荫茶的其制作其实并不复杂，清晨日出之前，将采用好的茶芽，然后将分级，下叶，阴凉。

11、然后炒青，再趁热装入细纱布袋，压实扎紧袋口，置于茶板上用力地翻揉，翻揉后又炒，最后烘焙到干为止。

12、待型如绿茶后再用袋精装而成，茶水深褐色，不苦回甜，清热败火，老荫茶的最大特点是透凉，最大功用是解渴。

13、倒在透明玻璃杯中，红褐色，浓酽如膏，不仅解渴，久泡不馊，还具清热、消炎、凉血、化食之功效。

14、老荫茶含芳香油很多，也含多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，此茶泡后变成红褐色，味道独特，能生津解渴，夏天饮用可消暑解渴、提神助兴，既败火又解渴老荫茶含一定的茶碱，能有效调节机体代谢，同时还具有清热解毒，防暑化食，清理肠胃、消炎利便等功能。

15、除此之外，老荫茶熬水洗浴对杀菌止痒，消除疲乏，防痱子和青春痘也有一定疗效。

16、老荫茶的最大特点是透凉，最大功用是解渴。

17、重庆的夏天酷热，红火大太阳晒得人毛焦火辣的。

18、街边石梯坎的黄桷树下，一分钱一碗的老荫茶，降温消暑，一口气喝它个两三碗，那感觉才真叫做爽。

19、通常在重庆吃火锅的时候，店家都配着一杯老荫茶，重庆火锅麻辣的刺激口感加上一杯能够起到解辣败火，去除油腻功效的老荫茶，好吃不上火。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

关键词：