木糖醇是什么原料做的(木糖醇是什么原料做的用法)
2023-05-14 22:42:33来源:互联网
(资料图片仅供参考)
1、木糖醇主要由木糖的加氢还原得到。木糖醇的甜度与蔗糖相当,但热量只有蔗糖的60%。是未来的甜味剂,是蔗糖和葡萄糖替代品。
2、木糖醇,即戊五醇,为糖醇的一种,是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇,是木糖代谢的产物,木糖广泛存在于各种植物中,可从白桦、覆盆子、玉米等植物中提取,目前主要产自中国。
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